Il nome Höchberg si riferisce alla posizione della località, cioè un insediamento su un’alta montagna. Siamo nella zona della Bassa Franconia e Höchebrg è oggi una cittadina di circa 10.000 abitanti. La prima attestazione scritta del paese risale all’anno 748. Importante il ruolo degli ebrei in città dalla fine del XVII/XVIII secolo. La comunità costruì anche una sinagoga, poi distrutta, con accanto una scuola che prepara ancora oggi ragazzi provenienti da tutta la Germania. Lì accanto è la casa natale di Leopold Sonnemann (fondatore della rivista “Frankfurter Zeitung, antesignano del Frankfurter Allgemeinen Zeitung).Il paese è diviso in due parti, Altort e Hexenbruch.L’ Altort è il centro storico con il suo corso d’acqua e la fontana. Il nucleo del paese è dominato dalla chiesa parrocchiale Maria Geburt con accanto altri due edifici di culto, St. Norbert e St Matthäus.Il nome Hexenbruch ha radici storiche, in quanto in quel luogo, vicino al bosco di Höchberg, venne bruciata l’ultima strega nel 1749. Ad Höchberg ci sono varie scuole che hanno a disposizione una delle più fornite biblioteche pubbliche della Franconia. La Banda musicale di Höchberg è gemellata con la nostra Banda di Costano.

Le trasformazioni economiche dei decenni passati hanno portato oggi a “ricreare” angoli verdi nel paese e nelle zone circostanti. Sono le cosiddette aree Eh-da o “pascoli delle api”, aree come il verde ai bordi delle strade, gli spartitraffico, i terreni non edificati o aree verdi come il cimitero. Tali aree possono essere migliorate ecologicamente in modo mirato creando attraenti aree fiorite e quindi cibo per innumerevoli farfalle, api, bombi & Co. Si tratta di un mix composta in genere da 50 diversi fiori di campo ed erbe spontanee selezionate, annuali e perenni, che conferiscono al “pascolo delle api” il suo particolare pregio con la sua capacità di fioritura e un ricco apporto di nettare e polline da aprile a novembre.